Conheça os 7 principais benefícios do psyllium para o intestino!
A goma de psyllium é uma fibra alimentar solúvel encontrada nas cascas da semente de Plantago ovata, e sua ingestão é reconhecida mundialmente devido ao seu papel tanto na redução do índice glicêmico e do risco de doenças cardiovasculares, como na contribuição para o tratamento de complicações por colesterol. ¹
No entanto, o que mais chama a atenção são os benefícios do psyllium para o intestino, que estão relacionados ao bom funcionamento da flora intestinal, à formação das fezes e à evacuação. ²
O psyllium ajuda a reter a água no intestino delgado e, com isso, contribui para o aumento da presença de água nas fezes e facilita sua eliminação. ²
Por isso, o psyllium é uma das formas de tratamento mais recomendadas para a constipação e para outras complicações intestinais.
Se você enfrenta questões com o trânsito intestinal e se incomoda por sentir que o seu intestino não funciona bem, você precisa saber mais sobre os benefícios do psyllium!
Para te ajudar, vamos detalhar neste artigo a importância dessa fibra para a saúde da microbiota intestinal, e explicar como e quando tomá-la.
Assim, você pode aderir a essa relevante fibra alimentar em sua dieta da forma certa e dizer adeus aos seus desconfortos intestinais!
Quer conferir tudo isso? Então, fique conosco e continue a leitura do artigo!
Resumo:
- O psyllium é uma fibra alimentar proveniente da casca das sementes de Plantago ovata. É considerado um prebiótico, pois os microrganismos da flora intestinal o usam como fonte de energia.
- Oferece muitos benefícios, como auxiliar tratar a constipação, acelerar o trânsito intestinal, reduzir o risco de doenças gastrointestinais e aumentar a saciedade.
- O psyllium é uma fibra solúvel em água, que se transforma em gel depois da ingestão e, por isso, permanece mais tempo no estômago e eleva a sensação de saciedade.
- O suplemento de psyllium existe em diferentes versões, como na própria semente da planta ou em pó, que é diluído em líquidos para o consumo.
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Neste artigo você vai ler:
- Para que serve o psyllium?
- Quais são os benefícios do psyllium para o intestino?
- Qual a importância do psyllium na dieta?
- Qual a diferença entre o psyllium e outros tipos de fibras?
- Como consumir psyllium para o intestino?
- Receitas com psyllium
Para que serve o psyllium?
O psyllium é uma fibra alimentar solúvel derivada da casca das sementes de Plantago ovata, encontrada principalmente em territórios indianos e chineses. ¹
Pode ser considerado um prebiótico, uma vez que vários microrganismos da flora intestinal o usam como fonte de energia, além de aumentar a produção de ácidos graxos de cadeia curta, que ajudam a manter a saúde do cólon. ²
A solubilidade também é uma propriedade vital para os benefícios do psyllium para o intestino. ³
Como uma fibra solúvel, o psyllium se mistura facilmente com a água, formando géis viscosos que permanecem no estômago por um período maior. ³
Desse modo, o psyllium se torna um importante agente para a manutenção e preservação da saúde gastrointestinal do corpo.
Quais são os benefícios do psyllium para o intestino?
As fibras solúveis, como o psyllium, são rapidamente metabolizadas pelas bactérias intestinais e promovem a abundância da microbiota intestinal e auxiliam sua saúde. ³
Confira, a seguir, em detalhes, cada um dos benefícios.
1. Auxilia a tratar a constipação
O psyllium ajuda a reter água no intestino delgado e a aumentar o teor de água fecal, o que facilita a defecação e contribui para o aumento da frequência da evacuação. ²
O aumento do fluxo de água no cólon (como efeito do psyllium) também altera as condições do ambiente colônico e gera mudanças significativas em pessoas constipadas. ²
2. Acelera o trânsito intestinal
Um dos benefícios do psyllium no intestino mais notáveis é que a fibra ajuda a acelerar o trânsito intestinal. ²
Isso porque age como uma fonte de energia que promove abundância na microbiota intestinal, que, quando devidamente regulada, diminui o tempo de trânsito. ²
3. Reduz o risco de doenças gastrointestinais
Manter a microbiota saudável é um dos fatores que tornam o psyllium bom para o intestino, pois contribui para a resistência da flora intestinal às mudanças ambientais que, quando negativas, podem gerar complicações, como ³
- Síndrome do Intestino Irritável (SII);
- doença inflamatória intestinal;
- constipação funcional;
- incontinência fecal;
- câncer colorretal.
4. Dificulta a absorção de glicose e colesterol no organismo
Ao se dissolver em água, o psyllium forma uma estrutura gelatinosa com capacidade de reter água que inibe a absorção de glicose e lipídios, como o colesterol. ³
Com isso, é possível retardar o processo de obesidade, diabetes mellitus tipo 2, hiperlipidemia e doenças metabólicas relacionadas. ³
5. Possui efeito laxante
A fermentabilidade do psyllium é baixa, isto é, suas fibras são dificilmente fermentadas. Como efeito, retém mais água e, por isso, pode ser usado como laxante. ³
6. Aumenta a saciedade
O psyllium inibe o esvaziamento gástrico, o que ajuda a controlar o apetite e a não sobrecarregar as funções intestinais devido à alimentação. ³
Além disso, melhora a sensibilidade à insulina e ajuda a perder peso. ³
7. Promove o metabolismo
Por fim, auxilia a metabolizar substâncias ativas, como os ácidos biliares. ³
As bactérias intestinais metabolizam os ácidos biliares, que absorvem a gordura dos alimentos, colaboram para a manutenção da microbiota e equilibram lipídios e carboidratos. ³
Qual a importância do psyllium na dieta?
Bom, você já deve ter percebido que incluir o psyllium e outras fibras alimentares na sua dieta é essencial para o bom funcionamento do intestino, não é mesmo?
Porém, é primordial incluir outras fontes da fibra na dieta, como as frutas, legumes, grãos e vegetais.
Qual a diferença entre o psyllium e outros tipos de fibras?
Existem dois tipos de fibras alimentares: as solúveis em água e as insolúveis.
As solúveis em água, como o psyllium, são mais “macias”. Isso porque se transformam em gel depois da ingestão e, como consequência, ficam mais tempo no estômago e aumentam a sensação de saciedade. Além disso, essa espécie de gel ajuda a “atrair” as moléculas de gorduras e açúcar para eliminá-los do organismo pelas fezes ⁴.
Além do psyllium, as fibras solúveis estão presentes em sementes, farelos (aveia, arroz e cevada), frutas, hortaliças (cenoura, batata) e leguminosas (feijão, ervilha, lentilha) ⁴.
Já as insolúveis retêm uma quantidade maior de água e, por isso, ajudam a produzir fezes mais macias e volumosas. Essas fibras contribuem para a textura firme de alguns alimentos, como cereais, grãos integrais, frutas (maçã, pera, morango, laranja), hortaliças e legumes (cenoura, brócolis) ⁴.
Portanto, o ideal é manter uma alimentação equilibrada e consumir variados alimentos justamente para obter esses dois principais tipos de fibras que promovem a saúde do intestino.
Aprenda mais: Tipos de fezes: o guia completo para entender sua saúde intestinal
Como consumir psyllium para o intestino?
A ingestão de psyllium pode ser feita pela própria semente de Plantago ovata, ou pela sua versão em pó que você deve ser dissolver em líquido antes do consumo, o que é mais frequente em suplementos.
De acordo com a OMS, o consumo diário de fibras por um adulto deve ser de no mínimo 25 gramas, então, saiba que esses nutrientes devem estar presentes em suas refeições diariamente, independentemente do formato. ⁵
E para a questão “quando e como consumir psyllium?”, não existe uma resposta definitiva. Ela dependerá da finalidade do consumo.
Na verdade, apenas para o processo de emagrecimento, vale a pena definir um horário.
O ideal é que, nesses casos, você consuma o psyllium, no mínimo, 30 minutos antes das refeições. Assim, a massa gelatinosa formada ainda estará no estômago proporcionando a sensação de saciedade que irá te fazer comer menos. ⁶
Esse artigo também pode ser interessante para você: O psyllium emagrece mesmo? Quais são seus benefícios?
Receitas com psyllium
Para aprender como consumir psyllium, vamos além dos suplementos alimentares! Confira algumas receitas para incluir essas fibras na dieta diária.
1. Vitamina de banana com psyllium
Essa vitamina é superprática: pode ser tomada de manhã ou no lanche da tarde. E o melhor é que dá para mudar os sabores e manter o psyllium para deixar a receita mais nutritiva e benéfica ao organismo ⁷.
Ingredientes
- 3 bananas grandes (de preferência, a banana-prata)
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) de agave azul ou mel
- 1 colher (sopa) de psyllium
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
- Coloque as bananas, o leite, o agave azul e o psyllium no liquidificador.
- Bata até que a mistura fique líquida.
- Sirva.
2. Pão de frigideira sem ovo
Se você não abre mão de um pãozinho quentinho de manhã ou à tarde, conheça essa receita fácil, prática e altamente nutritiva ⁷.
Ingredientes
- 1/4 xícara de farinha de aveia (ou de quinoa)
- 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de psyllium ou farinha de linhaça
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de sementes de abóbora
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/3 de xícara de água
Modo de preparo
- Junte as farinhas, o psyllium e o sal em um prato fundo.
- Acrescente orégano e as sementes de abóbora. Mexe bem com um garfo.
- Adicione o azeite de oliva e a água aos poucos. Antes de adicionar toda a água, espere 1 minuto para as farinhas absorverem os líquidos.
- Em seguida, adicione um pouco mais de água para ajustar a consistência da massa.
- Dica: se usar psyllium, acrescente aproximadamente 1/3 de xícara mais 1 colher de sopa de água. Já se optar pela farinha de linhaça, coloque cerca de 1/4 de xícara mais 1 colher de sopa de água.
- Unte uma frigideira pequena antiaderente com um pouco de óleo.
- Coloque a massa, alise a superfície, tampe a frigideira e só depois ligue o fogo, mantendo-o bem baixo.
- Asse o pão de frigideira por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
- Espere esfriar para cortar. Caso você corte o pão ainda quente, pode ficar um pouco borrachudo.
Conheça a linha Tamarine Fibras!
Como vimos, as fibras podem contribuir muito para o funcionamento do intestino, desde a formação das fezes até no equilíbrio da flora intestinal. Por isso, vale a pena incluir em sua rotina.
Para isso, conheça a linha de produtos Tamarine:
- Tamarine Fibras Kids: fórmula líquida, sabor morango e auxilia no funcionamento do intestino das crianças. ⁸
- Fibras Pó Solúvel: versão em pó que dissolve 100% sem alterar o sabor e textura dos alimentos e bebidas. ⁹
- Fibras em Goma: versão em goma sabor morango fácil de carregar e consumir. ¹⁰
- Fibras Max: versão em pó que auxilia no funcionamento do intestino e contém psyllium. ¹¹
- Dual Fit: bebida funcional que ajuda a regular o intestino e reduzir a retenção de líquidos no corpo. ¹²
Assim, fica mais fácil garantir o consumo mínimo diário de fibras que o intestino precisa para funcionar melhor.
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Tamarine Fibras Kids. Alimento isento de registro conforme RDC 27/2010. Junho/2024.
Tamarine Fibras (Pó). Alimento isento de registro conforme RDC 27/2010. Junho/2024.
Tamarine Fibras (Gomas). Alimento isento de registro conforme RDC 27/2010. Junho/2024.
Tamarine Fibras Max. Alimento isento de registro conforme RDC 27/2010. Junho/2024.
Tamarine Dual Fit. Alimento isento de registro conforme RDC 27/2010. Junho/2024.
Referências
1. Belorio M, Gómez M. Psyllium: a useful functional ingredient in food systems. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2020 Sep 21;1–12.
2. Jalanka J, Major G, Murray K, Singh G, Nowak A, Kurtz C, et al. The Effect of Psyllium Husk on Intestinal Microbiota in Constipated Patients and Healthy Controls. International Journal of Molecular Sciences. 2019 Jan 20;20(2):433.
8. Cartonagem do produto Tamarine Fibras Kids.
9. Cartonagem do produto Tamarine Fibras Pó.
10. Cartonagem do produto Tamarine Fibras Gomas.
11. Cartonagem do produto Tamarine Fibras Max.
12. Cartonagem do produto Tamarine Dual Fit.