O que comer quando se está com diarreia e quais alimentos evitar?
Saber o que comer quando se está com diarreia é crucial para suportar as idas frequentes ao banheiro, sem piorar o quadro.
É verdade que, quando a diarreia aparece, pensar em comida é a última coisa que nós fazemos. Porém, não dá para ficar sem se alimentar, não é? E para melhorar rápido, você precisa fazer as escolhas certas.
Para te ajudar nesse momento, separamos os alimentos mais indicados nesses casos. E mais: o que você não deve consumir de maneira alguma quando o intestino não está legal.
Quer saber quais são essas opções? Então, continue a leitura e veja o que você precisa mudar na dieta enquanto a diarreia não passa.
O que comer quando se está com diarreia?
A diarreia é um distúrbio intestinal bastante comum, que pode ser provocado por diversos fatores. Suas principais características são a mudança na consistência das fezes, tornando-as mais líquidas, e o aumento da frequência das evacuações. ¹
Essa mudança no padrão das fezes coloca a alimentação como um pilar essencial no tratamento da diarreia. 1,2
Afinal, certos alimentos podem piorar a situação e devem ser evitados, enquanto outros podem ajudar a cortar a evacuação excessiva ou, ao menos, manter a pessoa nutrida, sem interferir no quadro. 1,2
Uma das opções que você pode seguir é a dieta BRAT (Banana, Rice, Applesauce and Toast), bastante recomendada em casos de diarreia. Basicamente, é uma alimentação que consiste no consumo de banana, arroz, purê de maçã e torrada. 1,2
Para quem não consegue comer sempre os mesmos alimentos, a dica é seguir uma dieta branda, com opções leves, que: ²
- Sejam fáceis de mastigar, engolir e digerir;
- Tenham baixo teor em fibras;
- Sejam cozidas.
A seguir, veja o que comer quando está com diarreia e dicas do que não consumir. Confira!
Frutas
Incluir frutas na alimentação é crucial, esteja você com um distúrbio intestinal ou não. Afinal, esse grupo alimentar é rico em inúmeros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. ³
Além disso, as frutas ainda possuem a vantagem da enorme variedade de opções.
No quesito “prender o intestino”, existem algumas que são mais indicadas, como: ³
- Banana;
- Maçã;
- Goiaba;
- Caju.
Para amenizar o quadro de diarreia, prefira consumi-las sem a casca e sem sementes. ³
Em relação à goiaba, é preciso ter cuidado, pois dependendo da forma como for consumida, pode soltar o intestino e, certamente, você não quer isso! Então, opte por fazer sucos, associado a outras frutas constipantes, como o caju. 4
Outra opção é apostar no chá de goiaba, que também ajuda a reduzir a água das fezes e os movimentos intestinais. 4
Tubérculos
Para as refeições em dias de desarranjo intestinal, os tubérculos também são alimentos interessantes ³, sempre ingeridos sem casca e cozidos, assim como as frutas. ¹
Entre as opções mais indicadas, estão: ³
- Batata;
- Chuchu;
- Cenoura;
- Cará;
- Mandioca.
Uma receita simples e prática para esses dias é a famosa sopa de legumes. Além de ser uma refeição leve para o intestino, ajuda a repor os nutrientes e líquidos eliminados nas fezes.
Carnes
As carnes brancas e magras, como frango e peixe, são boas fontes de proteína e também ajudam a aliviar os episódios diarreicos. ³
Na hora de prepará-las, escolha entre cozinhar, assar ou grelhar. Evite alimentos fritos. ³
Pães e massas
Nesse grupo, os alimentos mais recomendados, são: ³
- Pão francês;
- Biscoito de polvilho;
- Biscoito água e sal.
Além deles, macarrão, arroz branco e algumas farinhas, como a de trigo e de mandioca, podem contribuir para a melhora da consistência e frequência das fezes. ³
Ainda que a alimentação seja essencial para tratar o quadro de diarreia, existe outra parte indispensável para a melhora: o consumo de líquidos. ³
Se manter hidratado é fundamental para restabelecer o equilíbrio e bom funcionamento intestinal. ³
Portanto, não esqueça de incluir esses alimentos na sua dieta e, principalmente, de beber muita água! ³
Quais alimentos não consumir quando a diarreia aparece?
Agora que você sabe o que comer quando está com diarreia, precisa saber o que não deve consumir nesse período.
Entre os principais alimentos para se evitar, estão: ³
- Ultraprocessados e apimentados;
- Leite e seus derivados;
- Bebidas alcoólicas, refrigerantes e café;
- Frutas ricas em fibras: mamão, ameixa, laranja e manga;
- Vegetais com alto teor de fibras: brócolis, espinafre e couve;
- Leguminosas que também contêm fibras: feijão, grão-de-bico e lentilha.
Doces, cereais integrais, sementes, alimentos gordurosos e frituras são outros tipos que também precisam ficar de fora da alimentação. ³
Como falamos, a diarreia é um sintoma característico de alteração intestinal ¹. Sendo assim, para amenizar o quadro, é imprescindível evitar alimentos que eventualmente irritem ainda mais o intestino.
Principais medidas para aliviar a diarreia
Independentemente da causa da diarreia, a primeira ação que deve ser tomada é a reposição de líquidos e nutrientes perdidos. Isso porque a desidratação pode ser uma grave consequência do sintoma. ¹
Portanto, não se esqueça de ingerir mais água, e até mesmo preparar um soro caseiro. ¹
Em alguns casos, com recomendação médica, pode ser necessário administrar medicamentos para reduzir a frequência das evacuações. ¹
O uso de probióticos, microrganismos vivos fundamentais para a saúde intestinal, também é uma abordagem bastante indicada para diminuir a gravidade e duração do sintoma. 1,5
Qual a importância de uma flora intestinal equilibrada?
A flora ou microbiota intestinal é composta por diversas bactérias, vírus, fungos e protozoários que vivem no intestino. Quando esse ecossistema está em equilíbrio, proporciona inúmeros benefícios para a saúde geral do organismo. 6
Esse equilíbrio contribui tanto com o processo digestivo dos alimentos, quanto com a manutenção e fortalecimento do sistema imunológico. 6
Entre os sintomas mais comuns de desequilíbrio da flora intestinal está a diarreia 5. Por isso, é sempre muito importante cuidar do intestino para mantê-la em boa harmonia.
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