Tudo sobre o pH do intestino: importância, o ideal e como cuidar

Ph do intestino

Saber o que é pH do intestino pode manter sua saúde digestiva em dia, além de evitar doenças.¹

Afinal, quando o assunto é intestino, são diversos os aspectos que influenciam o seu bom funcionamento.

Entre eles, o pH, que deve se manter equilibrado para evitar desordens e doenças intestinais

Se você quer saber como funciona o intestino, além de dicas para manter este órgão saudável, continue lendo! 

O que é pH?

Para compreender qual é e como funciona o pH do intestino, primeiro você precisa entender o que é pH.²

O pH é o potencial hidrogeniônico de uma substância. É uma escala que determina o grau de acidez de uma solução, que pode ser classificada entre ácida, neutra ou alcalina (básica).²

Essa escala varia de 0 (extremamente ácido) a 14 (extremamente alcalino), sendo que o pH 7 é considerado a média, ou seja, o valor neutro.²

Entre 0 a 6, o pH é considerado ácido. Já de 8 a 14, alcalino.²

Por mais que este assunto não seja tão conhecido, é muito importante para a saúde. Afinal, os sistemas do corpo humano possuem diferentes pH.²

Hoje, vamos falar em especial do pH do intestino, já que um pH desequilibrado pode causar doenças e problemas de saúde.¹

Por que o pH é importante?

A maioria dos alimentos considerados não saudáveis (e que estão presentes na dieta de diversas pessoas) possuem pH ácido, como é o caso dos refrigerantes, alimentos com farinha branca, açúcares, cafeína, etc.²

Essa alimentação ácida pode deixar o pH do intestino ácido.1,2

No entanto, o ideal é mantê-lo neutralizado. Para chegar ao equilíbrio, o ideal é aumentar o consumo de alimentos de pH alcalino.²

O desequilíbrio ácido e alcalino são prejudiciais para a saúde, e podem tornar o organismo um ambiente propício para o desenvolvimento de diversas condições de saúde.²

Apesar de ambos os extremos serem ruins, o pH alcalino é menos nocivo.

Estudos afirmam que um ambiente ácido permite a existência de várias doenças, como o câncer. Por isso, entender o que é e como manter o pH do intestino equilibrado é indispensável.³

Qual o pH ideal para o intestino?

O pH do intestino é alcalino, mantendo-se normalmente em 8. Ele se difere do pH do estômago, que é ácido devido ao suco gástrico.¹

Qual o pH do intestino grosso?

O intestino grosso apresenta um pH variado, sendo levemente ácido em algumas partes e alcalino em outras.¹

Qual o pH do intestino delgado?

Já o intestino delgado tem um pH totalmente alcalino. Por isso, na totalidade, o intestino é um órgão de pH alcalino. Ou seja, o consumo de alimentos ácidos em excesso pode causar um desequilíbrio.¹

Como funciona o intestino?

O intestino é um dos órgãos mais importantes do corpo humano. Ele faz parte do sistema digestivo e é responsável por parte da digestão, absorção de nutrientes e formação das fezes. Ele é dividido em duas partes: o intestino delgado e o intestino grosso. ¹

Enquanto o intestino delgado realiza a absorção de nutrientes, no intestino grosso a água que é absorvida. Além disso, o que não é útil para o organismo é transformado no bolo fecal, que posteriormente é eliminado através do ânus. ¹

Cuidar do intestino é cuidar de toda saúde, afinal, ele é um órgão que participa de processos indispensáveis para a vida humana. Portanto, continue lendo para entender o que você pode fazer para manter o intestino saudável. ¹

Como cuidar bem do intestino?

Para cuidar bem do intestino, você deve: melhorar a alimentação, aumentar a ingestão de água, consumir alimentos ácidos (com moderação) e suplementar probióticos, se houver indicação profissional para isso. Esses cuidados básicos ajudam a manter o intestino saudável, além de evitar distúrbios gastrointestinais e sintomas incômodos¹.

Confira, a seguir, em detalhes cada dica.

1. Melhorar a alimentação

Nada melhor do que uma alimentação saudável e balanceada para um pH equilibrado. Portanto, falar de saúde intestinal implica em cuidar da alimentação

A alimentação é um dos principais fatores para o desequilíbrio do intestino e da flora intestinal, deixando a saúde geral vulnerável e comprometida.4

Dessa forma, você deve evitar alimentos prejudiciais e investir em escolhas mais saudáveis, como:4

  • Comer mais fibras;
  • Incluir frutas, legumes, verduras na dieta;
  • Evitar alimentos processados, açucarados e gordurosos;
  • Reduzir o consumo de alimentos processados.

Para te ajudar a fazer escolhas mais certeiras, vale a pena manter aquela frase em mente: “desembalar menos e descascar mais”. Esse pode ser um guia para uma alimentação mais saudável.

2. Beber mais água

No cuidado com o intestino, outro hábito indispensável é a ingestão de líquidos, sobretudo de água.5

A água é fundamental para o sistema digestivo, ajudando a regular o fluxo intestinal, formar as fezes, eliminá-las, etc.5

Além disso, a água ajuda a manter o cocô na textura ideal, evitando fezes ressecadas que causam dor ao evacuar.5

3. Incluir alimentos ácidos na dieta

Pode parecer contraditório uma dica de incluir alimentos ácidos no dia a dia, depois de entender que o pH do intestino é alcalino. Mas a gente explica!

O pH do organismo (sangue) deve ser de neutro a levemente alcalino, mas para atingir esse valor, você não pode comer apenas alimentos alcalinos.²

Por mais que o consumo de alimentos ácidos deva ser reduzido, eles são importantes para atingir um pH neutralizado.²

A recomendação é ingerir  60% de alimentos alcalinos e 40% de alimentos ácidos. Ou seja, os alimentos alcalinos devem predominar, mas os ácidos são importantes para equilibrar o pH.²

4. Consumir probióticos

Os probióticos são microrganismos vivos que ajudam a equilibrar a flora intestinal e a melhorar a saúde digestiva.6

Por diversas razões como uma alimentação não saudável, uso de antibióticos, estresse, questões ambientais, entre outras, a flora intestinal pode acabar em desequilíbrio.6

Quando isso acontece, o funcionamento intestinal acaba prejudicado, além de impactar negativamente no sistema imunológico e metabólico.6

Por isso, os probióticos contribuem para a saúde do intestino, pois ajudam a mantê-lo equilibrado.6

Você pode consumir probióticos em alimentos como os fermentados, ou por suplementação. Nesse último caso, é indicado buscar orientação de um profissional da saúde.

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Os probióticos são fundamentais não apenas para o intestino, mas para a saúde geral do organismo.

Por isso, se você não se preocupava com a ingestão destes microrganismos para contribuir com o equilíbrio da flora intestinal, chegou a hora de começar a avaliar o seu uso.

Você pode contribuir para o equilíbrio da flora intestinal** com o Tamarine Probium,7 um probiótico que proporciona 2 bilhões de bactérias* boas para o seu intestino com cápsulas de uso diário.

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**Os probióticos Lactobacillus acidophilus NCFM® e Bifidobacterium lactis HN019® contribuem para o equilíbrio da flora intestinal. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

Tamarine Probium: alimento registrado no MS sob nº 6.6122.0004. Março/2023.

Referências
  1. Evans DF, Pye G, Bramley R, Clark AG, et al. Measurement of gastrointestinal pH profiles in normal ambulant human subjects. Gut [Internet]. 1988 Aug 1;29(8):1035–41.Disponível em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1433896/. Acesso em: janeiro, 2023.


  2. Hopkins E, Sharma S. Physiology, Acid Base Balance [Internet]. Nih.gov. StatPearls Publishing; 2019. Disponível em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507807/. Acesso em: janeiro, 2023.


  3. Kato Y, Ozawa S, Miyamoto C, et al. Acidic extracellular microenvironment and cancer. Cancer Cell International [Internet]. 2013;13(1):89. Disponível em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3849184/. Acesso em: janeiro, 2023.


  4. Leeming ER, Johnson AJ, Spector TD, Le Roy CI. Effect of Diet on the Gut Microbiota: Rethinking Intervention Duration. Nutrients [Internet]. 2019 Nov 22;11(12):2862. Disponível em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6950569/. Acesso em: janeiro, 2023.


  5. Wang Q, Fu W, Guo Y, Tang Y, Du H, Wang M, et al. Drinking Warm Water Improves Growth Performance and Optimizes the Gut Microbiota in Early Postweaning Rabbits during Winter. Animals: an Open Access Journal from MDPI [Internet]. 2019;9(6):346.Disponível em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6616395/. Acesso em: Janeiro, 2023.


  6. Hemarajata P, Versalovic J. Effects of probiotics on gut microbiota: mechanisms of intestinal immunomodulation and neuromodulation. Therapeutic Advances in Gastroenterology [Internet]. 2012 Sep 25;6(1):39–51. Disponível em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3539293/. Acesso em: janeiro/2023.


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