O que é inulina: para que serve e por que você deve consumir!
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Se você sofre de constipação intestinal ou conhece alguém que passa por essa situação de ficar dias sem ir ao banheiro, precisa saber o que é inulina!
Afinal, ninguém merece a tal prisão de ventre, não é?
Conhecida principalmente por sua boa ação na saúde intestinal, mas não apenas por isso, o consumo de inulina deve estar sempre presente em sua rotina.¹
Isso porque ela traz muitos benefícios para a saúde, contribuindo também para o fortalecimento da imunidade. ¹
Pois é! Parece bom demais para ser verdade, mas a inulina é realmente positiva, e você pode saber mais sobre ela e onde encontrá-la neste artigo. Continue a leitura!
O que é inulina?
A inulina é um tipo de fibra solúvel que pode ser encontrada tanto em alguns alimentos de origem vegetal, quanto em forma de suplemento alimentar.¹
Por ser uma fibra não digerível pelo organismo, a inulina é considerada um prebiótico.¹
Em outras palavras, ela chega inalterada ao intestino, onde estimula o crescimento de bactérias importantes para o funcionamento do corpo humano.¹
Proporcionando diversos benefícios para a saúde, a inulina contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, e principalmente para a boa atividade intestinal.¹
Para que serve a inulina?
Bom, quando falamos que a inulina promove o crescimento e auxilia a atividade de bactérias, provavelmente você deve ter pensado: mas, como assim? As bactérias não são ruins?
No geral, algumas realmente são, porém, existem aquelas que são benéficas para o organismo.
Sendo assim, a inulina serve como alimento para essas boas bactérias, como as que fazem parte dos gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium.¹
Essas bactérias são alimentadas, crescem e impedem que bactérias nocivas se desenvolvam no nosso corpo, prejudicando a saúde.¹
Além disso, a inulina pode aumentar a absorção de nutrientes essenciais para o intestino, como também consegue regular o funcionamento dele, o que pode melhorar a prisão de ventre.¹
Outra utilidade dessa fibra é na cozinha. A inulina pode ser usada nos alimentos para conceder propriedades prebióticas, e também para:¹
- Adoçar;
- Aprimorar o sabor;
- Dar consistência.
Quais os benefícios da inulina?
Agora que você já sabe o que é inulina e para que ela serve, é importante que saiba quais os benefícios que o consumo dela proporciona para nossa saúde.
Dentre as várias vantagens da inulina, a principal, sem dúvidas, é na sua atuação para o bom funcionamento do intestino.1,2
Seu consumo ajuda a:
- Prevenir a prisão de ventre, contribuindo para a consistência e o volume das fezes, além de aumentar as idas ao banheiro;²
- Equilibrar a flora bacteriana, mantendo ela saudável;³
- Lubrificar o sistema digestivo, evitando o cocô duro e, consequentemente, a evacuação dolorosa e o surgimento de hemorroidas.³
Além disso, ela contribui para a absorção de minerais fundamentais para o intestino como cálcio, magnésio e ferro.¹
Outro importante benefício dessa fibra é no equilíbrio da flora intestinal. Isso porque a inulina fortalece a imunidade e ajuda a prevenir o surgimento de gripes, resfriados e de algumas doenças, como:2,3
- Diverticulite;
- Colite ulcerativa;
- Doença de Crohn;
- Síndrome do intestino irritável, etc.
Com a capacidade de influenciar o metabolismo das gorduras, ou seja, reduzindo a sua produção, a inulina também ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos e de colesterol no nosso sangue.¹
Para as pessoas com diabetes, a inulina pode ser uma ótima aliada. Alguns estudos mostram que ela não só ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, como também aumenta a função antioxidante.¹
Quais os alimentos ricos em inulina?
Com tantos benefícios, ficou bem claro que o consumo da inulina deve estar presente no dia a dia, não é?
Alguns alimentos ricos nessa fibra são:¹
- Alho;
- Aspargos;
- Banana;
- Chicória;
- Cebola;
- Trigo.
Também é possível encontrar a inulina como suplemento nutricional, em forma de cápsula ou em pó para ser adicionado nas refeições ou bebidas.
Para fazer o uso corretamente, é necessário que a indicação seja feita por um nutricionista, já que a dosagem pode variar de pessoa para pessoa.
O que é inulina? Conhecendo seus efeitos colaterais
É importante ressaltar que, apesar de raro, o consumo em excesso dessa fibra pode causar alguns efeitos colaterais, como:¹
- Aumento na produção de gases;
- Distensão ou dor abdominal;
- Diarreia.
Sendo assim, para consumir adequadamente a inulina e desfrutar dos seus benefícios, é fundamental o acompanhamento de um profissional da saúde.
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Como vimos, as fibras alimentares auxiliam no funcionamento do intestino, por isso, vale a pena incluir esses carboidratos na rotina.
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