30 alimentos ricos em fibras para variar o seu cardápio
Quem sofre com prisão de ventre está sempre em busca de alimentos ricos em fibras para soltar o intestino, não é?
Isso porque esse é um dos melhores reguladores intestinais, além de ser um grupo alimentar importante para a saúde geral do organismo. ¹
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo para adultos deve ser de pelo menos 25 gramas por dia, seja por meio da alimentação ou de suplementação. ¹
Felizmente, diversos vegetais, frutas e grãos contêm um alto teor de fibra e podem contribuir para a ingestão adequada desse nutriente. 1,2
Se você quer saber quais são esses alimentos e conferir dicas para incluir mais desse componente na sua dieta, leia este conteúdo até o final. Vamos lá!
- As fibras são importantes para a saúde geral do organismo, mas especificamente para o intestino, já que ajudam na formação das fezes, no equilíbrio da flora intestinal e no trânsito do intestino. ¹
- Alimentos ricos em fibras são de origem vegetal. Produtos de origem animal não contêm nenhuma grama do nutriente. ²
- Para ingerir mais fibras ao longo do dia, invista no consumo de cereais, sementes, vegetais, leguminosas e frutas. ³
- A suplementação alimentar pode contribuir para o consumo adequado do nutriente, que deve ser no mínimo 25 gramas/dia para adultos. ¹
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Como fazer uma dieta rica em fibras?
Para seguir uma dieta rica em fibras, você deve incluir mais alimentos de origem vegetal em suas refeições. Isso porque o nutriente não está presente em comidas e produtos de origem animal, como carnes, ovos e leite. Você também pode usar suplementos alimentares para complementar a alimentação e chegar à quantidade adequada. ²
Alimentos ricos em fibras para o intestino: 30 melhores opções
Para te ajudar a montar uma dieta com mais alimentos ricos em fibras, listamos as opções mais interessantes para incluir na sua rotina alimentar ³. Confira!
Leguminosas
1. Feijão carioca cozido: 8,5g de fibra
2. Feijão preto cozido: 8,4g de fibra
3. Lentilha cozinha: 7,9g de fibra
4. Grão-de-bico cru: 12,4g de fibra
5. Soja: 20,2g de fibra
6. Ervilha: 9,7g de fibra
Cereais, grãos, sementes, farelos e farinhas integrais
7. Semente de linhaça: 33,5g de fibra
8. Farinha de trigo: 2,3g de fibra
9. Aveia em flocos: 9,1g de fibra
10. Amêndoa: 11,6g de fibra
11. Semente de gergelim: 11,9g de fibra
Vegetais
12. Alface lisa: 2,3g de fibra
13. Brócolis cozido: 3,4g de fibra
14. Couve-flor cozinha: 2,1g de fibra
15. Couve refogada: 5,7g de fibra
16. Agrião: 2,1g de fibra
17. Quiabo: 4,6g de fibra
18. Batata-doce cozinha: 2,2g de fibra
19. Beterraba: 3,4g de fibra
20. Cenoura crua: 3,2g de fibra
21. Espinafre refogado: 2,5g de fibra
22. Repolho roxo: 2,0g de fibra
Frutas
23. Caqui: 6,5g de fibra
24. Abacate: 6,3g de fibra
25. Ameixa: 2,4g de fibra
26. Goiaba com casca: 6,3g de fibra
27. Coco cru: 5,4g de fibra
28. Kiwi: 2,7g de fibra
29. Mamão: 1,8g de fibra
30. Maçã: 2,0g de fibra
Qual é o alimento mais rico em fibras?
O teor de fibra de um alimento depende da quantidade consumida e até da forma de preparo (certos alimentos têm concentrações diferentes quando ingeridos crus ou cozidos, por exemplo). No entanto, os cereais integrais, os grãos e as sementes são os grupos alimentares com maiores quantidades do nutriente. ³
Quais alimentos têm proteínas e fibras?
Se você procura alimentos com proteína e fibras para incluir na dieta, saiba que existem diversas opções. Por exemplo: 4
- Quinoa: em 100 gramas, você consome 4,4g de proteínas e 2,8g de fibras.
- Semente de abóbora: 18g de fibra alimentar e 19g de proteínas em uma porção de 100 gramas.
- Pistache: em 100 gramas, você consegue 10g de fibras e 20g de proteínas.
- Aveia: em 100 gramas, 9,1g de fibras e 13,9g de proteínas.
- Chia: 34,4g de fibras e 16,5g de proteínas a cada 100g da semente.
- Edamame (soja verde): em 100 gramas, 11,54g de proteínas e 5g de fibras alimentares.
- Grão-de-bico: em uma porção de 100 gramas, você obtém 21,2g de proteínas e 12,4g de fibra.
Qual a importância das fibras para a saúde intestinal?
Fibras alimentares são carboidratos que o organismo humano não consegue absorver nem digerir. Dessa forma, chegam inalteradas ao intestino, onde ajudam a formar as fezes, regular o trânsito intestinal e manter a flora intestinal equilibrada. 1,5
Esse grupo alimentar é classificado em duas categorias, de acordo com sua solubilidade durante a passagem pelo sistema gastrointestinal: fibras solúveis e insolúveis. ¹
Ambas oferecem benefícios para a saúde geral e do intestino, então, não é preciso se apegar a essa diferença, principalmente porque a maioria dos alimentos tem os dois tipos de fibras. ¹
Qual é a melhor fibra para o intestino?
As fibras alimentares são importantes para a saúde intestinal, independentemente do seu tipo. Por isso, não existe uma melhor do que outra. Enquanto a fibra solúvel auxilia na redução dos níveis de açúcar e gordura no sangue e prolonga a sensação de saciedade, as insolúveis aumentam o volume do bolo fecal e melhoram o fluxo intestinal. 5
Como colocar mais fibras na alimentação?
Para consumir mais fibra em seu dia a dia, você pode: 1,5
- Fazer sucos naturais com frutas e vegetais ricos em fibras;
- Incluir sementes e grãos em saladas e iogurtes;
- Trocar a farinha branca por opções integrais;
- Usar um suplemento alimentar para facilitar o consumo e complementar a ingestão de fibras.
Linha Tamarine contribui com o funcionamento do intestino
Agora você conhece os principais alimentos ricos em fibras para o intestino e já pode incluí-los em suas refeições.
Além disso, a suplementação pode auxiliar no consumo desse nutriente, complementando a alimentação para chegar à quantidade adequada.
Nossa linha Tamarine Fibras é ideal para quem busca praticidade no consumo diário de fibra, e está disponível em diferentes versões para atender às necessidades da sua família:
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- Tamarine Fibras em Gomas: versão em goma sabor morango. 8
- Tamarine Fibras Max: mix exclusivo de fibras solúveis, insolúveis e psyllium em pó. 9
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Tamarine Fibras Kids. Alimento isento de registro conforme RDC 27/2010. Agosto/2024.
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Referências
6. Rotulagem do produto Tamarine Fibras Kids.
7. Rotulagem do produto Tamarine Fibras em Pó.
8. Rotulagem do produto Tamarine Fibras em Gomas.
9. Rotulagem do produto Tamarine Fibras Max.