Tamarine

O nosso website utiliza cookies para lhe identificar e aprimorar a sua experiência de navegação.
Alguns cookies são necessários, outros são utilitários, analíticos ou de marketing. Ao continuar navegando, você concorda com os termos da nossa Política de Cookies.

Pão Integral Rapidinho
60 minutos de preparo - Rendimento: 8 fatias.
Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de farinha de trigo branca
  • ¼ xícara de aveia em flocos
  • 1 tablete de fermento fresco
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher chá de açúcar mascavo
  • ¼ de xícara de semente de linhaça
  • 1 colher café de sal marinho
  • 2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
  • 1) Misture o fermento e o açúcar em ½ xícara de água morna. Bata com um garfo até dissolvê-los e deixe descansar em local quente (pode ser um banho-maria) até a mistura ficar espumosa.
  • 2) Paralelamente, misture o restante da água com a linhaça e deixe hidratando. Aguarde cerca de 5 minutos após os dois passos, misture o fermento com a linhaça e acrescente o sal, a aveia e o óleo.
  • 3) Lentamente, incorpore, com o auxilio de uma colher de pau, a farinha integral e a farinha branca.
  • 4) Coloque essa massa em uma forma para bolo inglês previamente untada e deixe descansar até a massa crescer (cerca de 20 minutos). Asse em forno médio.

  • Ana Ceregatti Nutricionista - CRN 4816
    www.anaceregatti.com.br www.alimentacaovegetariana.com